连锁经营与管理专业

>>>>>连锁经营与管理
天津市高职高专示范性重点建设专业
专业介绍:学制三年。专业成立于2006年,2011年该专业被确定为天津市级骨干专业,2016年批准为天津市高职高专示范性重点建设专业,2019年在首轮双高建设中与百胜集团等企业合作创办天津职业大学百胜产业学院。主要面向连锁经营行业,以创新人才培养为重点,培养具备连锁门店管理、市场趋势把握、良好的人文素质,德智体美劳全面发展,能够从事连锁门店运营管理、连锁品牌营销工作的高素质技术技能人才。通过三年学习学生可掌握一定管理学和经济学的知识,精通现代连锁经营理论,能熟练运用信息技术进行连锁企业运营管理、店面形象设计,为连锁企业进行品牌策划,为零售连锁企业培养具备高端个性化服务管理能力的人才。
培养目标:本专业培养能够践行社会主义核心价值观,传承技能文明,德智体美劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、科学素养、数字素养、职业道德、创新意识,爱岗敬业的职业精神和精益求精的工匠精神,较强的就业创业能力和可持续发展的能力,掌握本专业知识和技术技能,具备职业综合素质和行动能力,面向批发业、零售业、住宿业、餐饮业、商务服务业等行业的连锁经营管理师、商品营业员、采购员等职业,能够从事展店管理、门店管理、商品管理、区域督导、电商地推等连锁经营与管理工作的高技能人才。
师资力量:专业教学团队现有授课教师10人。专任教师6人,毕业于工商管理、经济学、市场营销、计算机科学与技术等不同学科,“双师型”教师占比 98%;兼职教师4人,占比40%,均来自连锁经营与管理行业一线。
主要课程:连锁企业经营管理、连锁门店营运管理、门店布局与商品陈列、连锁企业采购、品类管理、连锁企业促销管理、连锁企业配送实务、零售数据分析与运用、电子商务实务、特许经营管理实务等。
就业方向:可在零售企业,担任大型连锁公司业务主管(品类店长)、连锁便利店店长、区域运营经理等岗位,从事品类管理、商品陈列、门店营运管理、数据分析、线上零售等工作。
优秀合作企业:百胜集团、屈臣氏有限公司、好利来有限公司、恒信家居有限公司、山姆会员商店等。
学生竞赛获奖情况:天津市职业院校技能大赛-智慧零售运营与管理技能二等奖,全国行业职业技能竞赛-连锁经营管理师赛项二等奖,第九届中国零售新星大赛团体一等奖,屈臣氏杯津冀蒙晋高校大学生网络达人直播带货大赛天津赛区一等奖、二等奖,天津市职业院校技能大赛市场营销赛项三等奖。
